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思念我的爷爷
爷爷离开我们已经20多年了。小时候，我坐在炉火边看爷爷喝茶的情景历历在目。
那时候，爷爷60多岁，是泉庄公社基建营的创始人之一。他看上去温和而又严肃，个头不高，白头发，清瘦的脸庞，额头上的绉纹很深，清晰可见；花白的胡子上下一体，呈现出一个倒立的圆锥型，时不时的用左手捋几下，我和爷爷的关系特别好，有时看他高兴的时候，我就坐在他的腿上替他捋几把胡子，爷爷总是高兴地说：“就你这孩子有出息 ，以后这个家就由你管！”当时我不理解爷爷的意思，可后来的家务事我的确管了不少，这是后话。
到了冬天，那件多年不让奶奶拆洗的棉袄穿在身上（至今我不明白爷爷为什么不让拆洗），袄袖都发亮了，经常用一条围脖围在腰上，把那根半米长的烟袋锅别在后腰上，大概用起来方便吧。
60多岁的爷爷，不知什么原因，自己单独生活，住在一间小东屋里，奶奶住隔壁。他自己炒菜（有时奶奶炒了给他送过去），自己喝酒，奶奶送饭。一个炒瓢，一个碗，一双筷子，一把酒壶，一个酒盅，自得其乐。
爷爷的小东屋里支着土炕，冬天，为了取暖，我经常和爷爷一铺睡觉，爷爷很疼爱我，睡觉前，总是给我讲故事，远的给我讲天上玉皇大帝、王母娘娘、孙悟空、二郎神的故事，近的讲到文化大革命期间家里人口多、吃饭难问题，在村里属于单门独户（30年代初我老爷爷带着我爷爷到现在的村庄）被当地户欺负的事情，我都听得很仔细，心想自己什么时候长大，替爷爷掌门。我从小很听爷爷的话，他从不打骂我，有时甚至骂我父亲不听话。
我最难忘的就是爷爷的喝茶。一年四季，春夏秋冬，清晨，爷爷总是起床很早，第一件事情就是烧水泡茶，围着小火炉点上一袋烟，等着水开。爷爷有个痨病，据父亲说是从小累出来的疾病，冬天的清晨尤为严重。天不亮，咳嗽声时常把我叫醒，到了冬天，有时候我也起床陪着爷爷坐在一边烤火，看爷爷喝茶。他有一把看不出什么颜色的小南泥壶（让茶锈浸渍的发了黑）和一个小南泥茶碗，南泥壶正好盛一小南泥碗水，壶里总是装得满满的大叶茶，水开后倒水浸泡，
大约有十几分钟，开始喝第一遍，然后再倒满水浸泡，过一会儿喝第二遍、第三遍，之后就不再喝了，有愿意喝的可以接着喝，没有，就倒掉。头三遍的茶，爷爷谁也不让喝，20多年来一直不明白什么原因。
昨天，拜读了方圆大师的《禅心悟茶》，才有所了解喝茶的其中秘诀。原来，同一杯茶，初泡苦涩，再泡甘香，三泡浓陈，四泡清冽，五泡清淡。这泡茶的过程如同人生：清涩的童年，香醇的青春，沉重的中年，回味的壮年，以及夕阳西下、愈走愈淡的老年（引自方圆大师的《禅心悟茶》）。
爷爷走了。20多年来，他老人家的教诲和关爱一直激励着我，我将永远带着责任走下去。。。。。。
写于丙戌年十二月十五日夜晚
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