湘南民俗风情散文集（共十五篇） - 曹辉的博客

湘南民俗风情散文集（共十五篇）

前言　　去年以来，笔者陆陆续续写了一些关于湘南民俗风情的散文，今天不想写日记，也不想练字，闲来无聊，就索性把这年多写的民俗散文用一根红线串起来，挂在此处，以飧诸君：　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　尝新节（一）

近日,偶得清代光绪年间兴宁县志,捧之浏览,在风俗志里,读到家乡的古老风俗,倍感亲切,徜徉在和煦的春风里,让时光的隧道穿越百年。
在以农业为传统的社会里，农业文明始终是我们先辈们精神的盛宴，“日出而作，日落而息，终岁无暇”，到了新粮收获的时候，辛劳的成果，是要好好庆祝一番了。因此家乡人自古就有了过尝新节的习俗。
每年吃新米的第一天，每个生产队都要举办尝新节，沽酒办席，欢饮达旦。小时侯，除了过春节，大抵就盼望尝新了。
搞集体那会儿，正是我们长身体的时候，尽管父母亲已经很尽力了，可是还是吃不饱，对于尝新的渴望，就只有我们那个年纪以上的人才有体会了。
抢收结束以后，生产队长会安排村里的青壮劳力，挑几担新谷，碾几百斤新米，在公家的食堂埋锅造饭。女人们淘米煮饭，捞出米饭后的米汤是样好东西，大人小孩早早地在食堂外排好队，端着大碗小碗，耐心地等待了，大师傅会依序给每人舀一勺热气腾腾的米汤，老的少的，笑眯眯捧着各式饭碗，有的蹲在树荫下，有的团坐在石板上，有的干脆站着，有的从家里背来条凳，悠然地享受着，不紧不慢，夹一块酸罗卜，拌和着滚烫的米汤，一口唆下去，发出不大不小的声响，是很懈意的，运气好的，和大师傅关系不错的，还可以分得一碗比较稠的粥，比之米汤，自然更加畅快了。
男人们也不会闲着，做菜大都是男人们的活计，买菜，洗菜，杀猪，打狗，如果遇上年成好，队里有积余，就会杀一头牛也说不定，宰牛是最爽的事情了，把式会将牛牵到平地，边上围了很多看客，食堂会烧一大锅水，等着煮牛肉。
年轻力壮的，会把各家各户的桌子背到禾坪上，对齐排好，打好几桶米烧酒和白露酒，摆好碗筷，有条不紊地准备着尝新节的盛会，村里烧菜高手是最显摆了，这时候他们会把最好的手艺拿出来，把猪肉狗肉牛肉炒得香喷喷，甜滋滋，吆喝一声，上菜了，全村男女老少会很快找到自己的位置，翘首等待，祭祀天地之后，宴席才正式开始，我们之类的小朋友已经等不及了，偷偷地用手从菜盆子里抓块肉吃了，这一天，你尽可放开肚皮，多盛几碗饭，好好地过一把瘾，把菜盆吃它个底朝天。
男人们喝酒经常喝到很晚，喝得东倒西歪，好不容易放松一回。平日里起早贪黑，脸朝黄土背朝天，一份耕耘一份收获，这样的时节，谁也不会放过好好地享用一回，划拳的划得个天昏地暗，不会划的，对酌细饮。等到月儿当空，女人们会领回自家的男人。喝醉的，会在禾坪里摆开阵势，挥舞着红腰带，打起醉拳来，在好事者的怂恿下，又是拳脚功夫，又是摔跤，又是跳桌子，翻跟头，鲤鱼打挺，欢呼声，呼哨声，此起彼伏，闹腾够了，酒也醒了，酒醉的男人在女人的责怪声中遁去。
稼穑劳作的辛苦，在热热闹闹中消散，汉子们又日复一日地重复着辛劳，一年又一年，岁岁年年，期待着丰收，享受着丰收后的喜悦和狂欢。
跳出了农门，吃了国家粮，脱离了日出而作日落而息的生活，每当端起热气腾腾的大米饭，总会浮现昨日的情景，告诫自己不忘稼穑之苦,农人之劳，虽然少了那份渴望与激动，但是珍惜粮食和尊重农民的情怀，始终萦绕在我的心头，根植在脑海深处。

　　　　　　　　　　　　　偷春（二）
丁亥初春,恰逢元宵佳节，余携妻儿回到多少次魂牵梦绕的故乡,春风拂面,杨柳吐绿,田野里一片绿油油,碧草萋萋,白鹭翩飞,满眼葱翠欲滴,远眺巍巍回龙峰,云蒸霞蔚,甚为壮观。

静谧的柏树河水，随意流淌，家门前的小溪，水草自在而幽忧，溪里的，河虾在嬉戏，鱼儿欢快地畅游，无拘无束，自由而散漫，天真而有趣。顺手捞一条，仔细端详，又放入水中，嗦地不见了踪影。

不再打扰鱼儿，我们顺着小溪欢歌，和着春天欢快的节拍，与故乡越来越近。

母亲和大姐早已经在村口等候，见了我们笑逐颜开，抱着牛牛细细打量，好像手里捧着连城珍宝。牛牛，即取意牛乃农家宝也，牛，于农家，是全部的寄托，是力量的化身，是收获的希望。

洗尘既毕，乘着酒兴，我怀揣着敬意和崇拜，欣赏着乡村的夜色，月上柳梢，银辉溶溶，乳汁般洁白，静夜的山村，笼罩在薄雾之中，徜徉在村口，只有溪流叮咚，潺潺流水，泛着波光潋潋如鳞，屋后的青山静静地静静地守侯着古老的村庄，村中池潭如一弯晓月，水波不兴，给村子平添了灵秀。

沿着青石板路慢慢前行，洁白的老屋，屋檐鹤立，仿佛在述说着古老的传说，从大宋王朝的迁徙，到蒙元大德的灿烂，再到丙子之乱的遗憾，一件一件，依稀可见。砖雕石刻，在夜色下，更加神秘而庄重。藤蔓爬上了黛色的屋顶，缠缠绕绕，相依相偎，如夫妻，如知己，道不尽儿女情长，说不尽人间恩情，海枯石烂，永不离弃。

走进老村，巷子里，老阿婆在做针线，微弱的灯光下，针与针筒和丝线和谐配合。宅院前大红灯笼高高挂，迎接富贵和吉祥，又像两只渴望的眼睛，昼夜守望着游子归来。

古井旁，春不泛，旱不涸的酒泉，如碧玉温润透亮，锥形井底依稀可见。

漫步回到溪边，夜色阑珊，捣衣处，三三两两的姑娘小伙子正在忙碌，我上前一看，他们正在洗青菜。哦，今夜，原来是家乡的古老习俗----偷春。

好久没有在家乡过元宵了，好象有十多年了吧，家乡的这个习俗都差点淡忘了。为了讨个吉利，到了元宵前的深夜，青年男女就会趁着夜色，悄悄地钻到各家各户的菜园子里，采摘最喜欢最新鲜的蔬菜。回来后，煮一大锅，每个人一大海碗。吃了这一大海碗，今年的光景会顺风顺水，男孩越来越潇洒，女孩越来越漂亮，男孩女孩都可以找到自己的心上人。

小时候，我也经常跟着大哥大姐一起去凑热闹，不知里就，就是觉着好玩，可以随意去哪家采摘，又不会挨骂，人家还心里高兴，自己也可以找乐子，何乐而不为呢？

离开家乡转眼二十年了，无论游荡到哪里，最牵挂的还是这里的人，最留恋的还是这里的一景一物，梦里萦绕的还是这里的一草一木。

　　　　　　　　山村纪行（三）

　今年春节的大年初一,是在桂东的山村度过的.

雨霁云开,山区的天空格外的清朗,一如明镜,远处的山峦云缠雾绕,给群山平添了几分情趣.山区的空气弥漫着清新的气息,直沁心脾,仿佛要把五脏六腑洗涤一道,桃枝吐出几抹新芽,嫩绿嫩绿,欲露还羞,偶尔几点翠绿把枯黄的山坡点缀得生机盎然.

我们沿着蜿蜒的林区公路,踏着春天的节拍,随着欢快的节奏,渐行渐远,还是那些山,路还是那些路,一切都是那么熟悉而陌生,十年了,弹指一挥间,青春年少的我们,曾经满怀豪情壮志,矢志不渝,试图为这里的乡亲做点工作,这里的山山水水,都留下了我们的脚印和不老的情怀.

我指着那些村落,告诉儿子,我曾经在这里工作过,他傻傻的盯着车窗外的景色,陶醉其间,不置可否,他突然回头问我,你们在这里做什么呀,我回答,蹲点,他莫名其妙,他当然还不能完全理解和领会,我也没有过多的解释,一路踏歌,一路欢笑,一路沉思,一路感悟.

不久便到了寨前境,除了道路平整了一点以外,街道依旧,家家户户在放鞭炮,欢迎着远方的客人,久违了,我们的山村,久违了可爱的乡亲.桂东山村年味十足,大年三十，家家户户打扫卫生，上祖坟辞年，贴春联，准备年饭，合家吃团圆饭。

　　　晚上，欢聚娱乐，守岁至次日零时交节时，鸣放鞭炮，送旧迎新,年初一早晨由长者开大门，择吉时向鸣炮，迎春接福。全家人着新装，先吃早点，有糍有酒，然后吃早餐。当天饭菜均于除夕做好，取年年有余之意。新年初次出门叫\"出行\"，选择吉利时日往大利方向的亲朋家里做客。春节期间，亲戚朋友互相往来，晚辈向长辈拜年。头年出嫁的闺女偕丈夫于初二或初四回娘家，俗称“回门”，女家设宴招待，邻里亲戚轮流请新贵人赴宴。初三是不出门的拜年的,只有头年有老人过世的家庭举行祭祀活动,春节期间，有舞龙舞狮等娱乐活动。

车入寨前圩,不远处,传来锣鼓声,遁声望去,是一支队伍在舞龙灯,煞是热闹,围观的人里三层外三层,水泄不通,舞者也很是卖力,有主人出来打理,打个红包,图个吉利,便又是热闹一番了,龙头一摆龙尾相随,不停地盘桓在古老的街市上.

进得门来,一声\"拜年了\"还没有落下,欢迎的鞭炮便霹霹啪啪地响起来了,浓烟,使山村骤然蒙上了一层薄雾,飘飘渺渺,不久便恢复了宁静。

逋一坐定,清香扑鼻的玲珑茶便端上来了,玲珑茶是郴州四件宝之一，为高山云雾名茶，茶水晶莹澄亮，清澈醇凉，待清香入口，滋味非凡，馥郁持久，回味无穷。
欧老有诗赞曰：“雪胆霜魂雾作餐，几吞云海探高寒。苦抽新绿千梢碧，小散淡香一梦牵。敢向群仙问品次，肯将天骨任评掂。半壶清露翻清雅，更谴葱茏入岁闲。”

　　　品茶既毕，分宾主排好座次,彼此谦让一番,这时,热腾腾的蔬菜香菇瘦肉拌炒的桂东特有的黄糍也上来了,这是我的最爱了,清香滑爽,咀嚼之后,齿唇留香,随之,香醇的米酒也登场了,每人一大碗,一口闷下去,甘甜细润,肚子一阵酣畅淋漓,一股热气直冲脑门,黄糍水酒韵味之后,十大冷盘就上来了。

除了干果之外,还有农家自制的香肠,板鸭,牛巴大蒜,香辣鸡翅,干鸡杂等等,大家各取所爱,觥筹交错。

一阵鞭炮声响,撤下冷盘,原来正席才刚刚拉开帷幕,首先上来的一例是大杂烩,荤素十样组成,大号碗盛装,堆得老高,预示着今年十全十美,也展示主人的热情和好客,菜上来了,是不可以随便动筷的,得等主席司令,主席提议举杯,大家互相祝福新年幸福,风调雨顺.

男人们大碗喝酒,大口吃肉,耳热酒酣,高谈阔论,兴致高涨,你来我往,杯盘狼籍.女人们边剥花生瓜子,边唠嗑,安静而娴雅,不如男人们那般畅快.

今天正好是新姑爷回门,敬酒的重点就自然是新姑爷了,我们大家集中火力,几碗下来,新姑爷也就求饶了,这时仅仅求饶是没用的,得有真功夫,不然只有烂醉如泥了.今天的新姑爷很不会喝酒,几圈下来就酩酊大醉了,新娘子心疼,急忙上去扶一把.

　酒过三巡,我们也要告辞了,主人第三次燃起了鞭炮,欢送客人,直到客人上了车,目送客人离开。

　在车上,突然感觉了云里雾里,原来米酒才刚刚开始发作,不久就迷糊着进入了梦乡。

　　　　　　　　　飘香的歌（四）
　　故乡七里，乃程水之源，古之醽醁泉是也，今偶读宋人阮阅＜＜郴江百咏＞＞之＜＜醽醁泉＞＞，诗云：玉为曲蘖石为垆，万盍千壶汲未枯．山下家家有醇酒，酿时皆用此泉无。

　　据记载，家乡的醽醁泉又名官酒泉，传说此泉夏不枯，春不泛，以之酿酒，经久不败，称千日酒。

　　在当地叫白露酒，外出的游子，每每行李中便有一壶程乡酒，想家的时候，把酒壶取出，温热，炒点下酒菜，美美地闷几口，思乡的愁绪随即浓郁，游子们把她叫妈妈大曲，喝一壶妈妈大曲，似吮吸母亲甘甜的乳汁，心脾两畅，齿荚留香。

　　家乡酒取自优质晚稻米，糙米尤佳，取上好井水将米蒸熟，加入曲蘖，用大瓮封存，过数日，酒糟香醇，酒汁甘甜，再蒸酒，曰老白干，亦烧酒是也，复将烧酒倒入酒糟瓮，加蜡密封，或深埋牛栏，或酒窖储存，喜庆节日方才开封，亦有数年储存，再开封，味更醇厚，香愈浓郁，色如酱油，可成丝，乃招待上宾极品也，能饮一两足矣，多则醉，少则不过瘾，耳热酒酣之际，飘飘渺渺，如梦如幻，轻似履白云，踏夏棉，飘飘乎似仙。
　　
　　　家乡造酒历史悠久，酒名远扬，具体起始已不可考，自宋元以来，咏酒诗篇不绝如缕，酒碧如玉，回味悠长，可细酌，可豪饮，细酌者，邀三五好友，细杯慢斟，边品评，边韵味，可诗情并享，可人生共榷，可儿女情长，可杯盏互换，共贺佳事，齐祝平安。所谓豪饮者，五六知己，八九相契，海碗置之，酒坛在侧，行酒令，划酒拳，感情深，一口闷，或两人对划，或三四人互划，此起彼伏，不绝于耳，酣畅淋漓，不醉不离，热闹不凡。

　　凡婚丧娶嫁，家祭族祀，添丁满月，添寿进学，加官晋爵，无酒不成宴，客不醉，主不悦。

　　头年嫁女，正月初二，女儿女婿回门，女方亲朋轮流请酒，直到出节，新姑爷一到，全村男女老幼齐助兴。席间，点心若干，白露酒几坛，十大海碗。第一碗上来，鞭炮一响，村里德高望重者司礼：请－－请－－肴－－请，随即锣鼓暄腾，唢呐齐鸣。共同举杯，一干而尽，第六碗菜谓之腰席，鞭炮一挂，随之各宾朋乡邻向新姑爷敬酒，可使各种法子，让新姑爷多喝，韩信点兵，多多益善，新姑爷不醉，不仅主人悻悻然，以为菜肴不佳，招待不周，就是村里汉子也觉得是很没面子，所以，村中善饮者轮番上阵，新姑爷不醉不罢休，你方来罢，我登场。热闹一番，新姑爷已烂醉如泥，方才住手。

　　樊文谟有一首七绝，描写了酒乡兴味，诗云：酃渌溶溶甘且香，天留美禄不寻常。酒泉几欲封移去，不信当前是醉乡。

　　每次回老家，我都要品尝故乡的美酒，回味浓郁的乡音乡情，感受那种酣畅与淋漓，体会乡民们的侠义与豪爽。

　　　醉在故乡和煦的夕阳下，醉在母亲温暖的怀抱中，我宁愿一醉不复醒。

　　　　　湘南民俗-----“分菜” （五）

要说分餐制和打包,可能要数我家乡最早了。
我家乡在湘南边陲,据县志记载,从古代开始,每有宴会,妇女们便实行“分菜”了，具体起始时间已不可考。这是我们老家最古老的风俗。
小时侯，没有资格和大男人坐席，每有宴会和红白喜事，往往只能随着母亲坐在一起，这样也好，可以感受古老的分菜习俗。
大凡婚丧娶嫁，必大宴宾客，东家精心准备十大碗，每一碗大体是什么都有规定，出菜是依次序的，不能随意，菜的品质也就因时代不同而异，困难时期，是很窘的，粉皮、海带、咸鱼就是很奢侈的了，到了后来，海鲜、脚鱼也入席了，不过不管时代怎么变幻，开席腰席，尾席的菜大体没有多大改变，开席一般是大杂烩，要席一般是苡米粥，第九碗铁定是扣肉，最后一碗都是下饭的菜。
成年男子参加宴会，一般坐正席，正襟危坐，座位极为讲究，不可乱坐，每个席位有一定的说法，而且专门有安排席位的先生，大都是村里的长者或有学问的人。
比之于女人的坐席，那就随便多了，不分上下，想坐什么位置坐什么位置，想几个人坐就几个人坐，想和谁坐就和谁坐，很是自由和散漫。这里的重头戏不是喝酒划拳，而是-----“分菜”。
在这里，因为要去上学上班没有赶得到的，也要占席位，东家会安排好，所以，有是一桌实际上就只坐三四个人了，分菜一般有年长的妇女主持，大家都信得过，公平公开公正，大家都眼睁睁的，谁也不好意思多占。
酒席开始前，妇女们会在村里找些海碗，木盆或者塑料袋子，为分菜做准备。
每上一碗菜，分一次，等下一碗菜上来的时候，就可以收碗了，这样厨房里是很乐意的，男人们则不同，一碗一碗一字儿排开，想吃什么就吃什么，大气得很。
妇女们则不然，分到自己了，只会尝一点点，争取更多的菜带回家，因为家里还有没有来吃酒席的家人，他们在等待着改善生活，好好地开一次洋荤。
男人们还在胡聊海喝的时候，女人们早早地结束了，各人提着各式袋子，端着各色碗盘，在男人们的吆喝声中，迎着夕阳回家了。
爱人很好奇，回老家也参加过一次喜宴，享受了同等待遇，他觉得好玩，问长辈，除了分菜，饭分不？引起轰堂大笑，至今成为笑柄。
成年以后，按照家乡的规矩，可以坐在了正席，和前辈们一起喝酒划拳了。后来出来工作，婚宴在城里举办，那天，村里老少爷们来了不少，母亲亲自为他们主持了分菜仪式。
好久没有去老家吃酒席了，我还真想陪母亲一起去，这样也就可以再次感受“分菜”的乐趣了。
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　端午节（六）

今天吃了老妈从老家捎来的粽子，心里甜滋滋的，虽然由于工作的缘故，一人孤身在外，不能和母亲一起过端午节，但是，那份牵挂，那份亲情，又怎么是重山可以阻隔得了的呢？
　　母亲亲手包的粽子，我吃了３０多年，素的，没有豆子，没有肉，简单，吃起来不腻，由于土碱多的缘故，也很好保存，长长的一挂，吊在家里的竹蒿上，任风吹，想吃的时候，取一个出来，随手剥了棕叶，露出金黄的棕子，沾点白糖，送如口中，甜香滑爽．
　　家乡的端午节是热闹的，是我们小时侯最期待的节日之一，可以要姐姐用丝线扎个彩色的吊袋，妈妈会给我们把煮熟的鸡蛋染成红色，把红蛋置于彩袋，挂于胸前，是很神气的事，孩童们会比谁的彩袋更漂亮，晚上吃了粽子，我们飞也似的冲出家门，和小朋友一起嬉戏打闹．
　　回到家里，妈妈已经准备好了百草熬制的滚汤，给我们沐浴，洗去一身的晦气和疾病，保佑一年的健康，其实一年一次的百草洗浴，可以起多大的功效，我是怀疑的，我想大抵是一种希冀罢了，孩子的健康成长，是做父母的心中最大的愿景，是手心里的宝，细细的呵护着，生怕受凉，受惊，受热．．．．．．
　　就在这样的期冀中，我们慢慢成长，父母慢慢变老，岁月把他们的头发染成斑白，岁月圆了他们的梦想．随着梦想变成现实，他们也陆续完成自己的使命，离开我们，看到儿女成材，他们是那么的无怨无悔，是那么的满足，也是那么的安详．
　　端午节，采撷百草，是我和父亲的工作，艾叶呀，甘草呀，柚子叶呀，菖蒲呀，薄荷叶呀，金蔸呀等等，百草都可以入篮，一大把，大锅子，加满水，大火熬，每人一大桶，妈妈亲手为我们搽洗，洗完后一身轻松．比之什么浴都要舒坦，都要惬意，都要畅快淋漓．
　　今年的端午节，一个人过，没有和老妈妈相聚，没有了百草沐浴，没有了嬉戏和打闹，没有了红蛋和彩袋，心中难免惆怅和无奈，这样的情景，那样的亲情，电话是很难代替的，互联网里搜索不到，能留给我的大概只有这长长的思念和久久的回忆了吧．
　　　　　“寂寥春风月月多,百里家书绝天河.
　　　　　二度梅花岂敢盛?千次回眸易舟泊.
　　　　　锦被无双诗冷月,榻前惟驻书墨多.
　　　　　欲借宝弓穿心曲,云眸断望划短波.”
　　　这首诗正是我此时心境的写照，这样的日子，我想还经常会有的。

　　　　　　　清明节的来历及其对我们的启示（七）

　“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，转眼又快到清明节，睹物思人，又是一个缅怀先人的时节．
　　
　　谈到清明节,都会联想到历史人物介子推。据历史记载，在两千多年以前的春秋时代，晋国公子重耳逃亡在外，生活艰苦，跟随他的介子推不惜从自己的腿上割下一块肉让他充饥。后来，重耳回到晋国，做了国君（即晋文公，春秋五霸之一〕，大事封赏所有跟随他流亡在外的随从，惟独介子推拒绝接受封赏，他带了母亲隐居绵山，不肯出来，晋文公无计可施，只好放火烧山，他想，介子推孝顺母亲 , 一定会带着老母出来。谁知这场大火却把介子推母子烧死了。为了纪念介子推，晋文公下令每年的这一天，禁止生火，家家户户只能吃生冷的食物，这就是寒食节的来源。

还留下一首诗：

割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。

柳下作鬼终不见，强似伴君作谏臣。

倘若主公心有我，忆我之时常自省。

臣在九泉心无愧，勤政清明复清明。

寒食节是在清明节的前一天，古人常把寒食节的活动延续到清明，久而久之，人们便将寒食与清明合而为一。现在，清明节取代了寒食节，拜介子推的习俗，也变成清明扫墓的习俗了。
　　可是，不知道从何时开始，清明节就变味了，大烧纸钱，燃放炮竹，搞得清明节整个乌烟瘴气，特别是到了现代，人们不仅烧纸钱，放烟花鞭炮，甚至烧真钱，烧别墅，烧家电，烧二奶．．．．．．花样翻新，千奇百怪，令人啼笑皆非．
　　现代人不知道是无知，还是扭曲，把老祖宗开创的美好风俗破坏怠尽，违背古人设立清明节的初衷，反其道而行之，还欣欣然以为是与时俱进，岂不痛哉！
　　据统计，我国每年清明期间烧山损失达２００亿左右，祭祀消耗更是无法统计．
　
　　回归清明的本来面目，不仅是尊重历史的需要，构建文明社会的呼唤，更是当前生态建设的客观要求，让我们共同携手共创美好家园！　

　　　　　　有一种野菜叫马齿苋（八）

　　　我爱人喜欢吃蔬菜，最钟爱野菜，每次陪我回故乡，总要我陪她去田间地头寻找野菜，说土一点，就是我们以前农村喂猪的猪菜，家乡山清水秀，山野间到处可以见到各种可以食用的不知名的野菜，而爱人最钟爱的还是长在菜园子里，与蔬菜共生的马齿苋．
　　马齿苋这种植物很容易生长，一年生草本，通常匍匐，肉质，无毛。茎带紫色。叶楔状长圆形或倒卵形，长10—25毫米，宽5—15毫米。花3—5朵生枝顶端，黄色，中午开放最盛；花瓣4—5裂，裂片顶端凹；雄蕊10—12；花柱顶端4—5裂，线形，伸出雄蕊上。种子细小，扁圆，黑色，表面有细点。夏季开花。繁殖快，只要你不管它，一年后，保管你满园子都是它．
　　老家的伯母是个怪人，人家当作杂草，她却种植了一大片，不用施肥，到了夏天，菜畦里就绿油油长满了，象韭菜一样，割了又长，长了又割，伯母一个人生活，经常吃不完，就把它晒干，作成干菜，真的是很好的美味．不仅味美，还性寒，味酸。有清热、解毒、止痢之功效。适宜肠胃道感染之人食用；适宜皮肤粗糙干燥，维生素A缺乏症，角膜软化症，眼干燥症，夜盲症的人食用；适宜小儿单纯性腹泻，小儿百日咳者食用；适宜钩虫病患者食用；适宜妇女赤白带下及孕妇临产时食用；适宜矽肺患者食用。
　　《食疗本草》：“煮粥止痢及疳痢。”《开宝重定新本草》：“马齿苋，服之长年不白。”《本草经疏》：“长年不白，总言其凉血益血，疾去身轻之功耳。”《本草正义》：“马齿苋……，治女人赤白带下，则此症多由湿热凝滞，寒滑以利导之，而湿热可泄，又兼能入血破瘀，故亦治赤带。濒湖谓散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋，又无一非寒滑二字之成绩也
　　母亲知道我爱人喜好这一口，也学着伯母种植了一块地，还真的种起了马齿苋．
　　前天，外甥女从老家回来，给我爱人带来了一袋东西，我刚回家，爱人就要我猜，“妈妈给我们带来了什么好东西？”天啦！万物之中，我怎么猜的到，原来，让爱人笑得喝不拢嘴的竟然是一大包野菜－－－马齿苋！
　　一包野菜，值得这么兴奋么？
　　晚上，外甥女掌勺，把马齿苋洗净，加点家乡的辣椒，清炒，添点醋，端上来，紫色的茎叶，紫色的菜汁，很是诱人，很鲜嫩，也很细滑爽口,酸酸的，脆脆的。我竟然吃了一半，看到我狼吞虎咽的样子，爱人笑了，剩下的，全部交给了她，结果，由于辣椒放多了的缘故，爱人晚上感觉肚子痛了起来，我笑她，好吃的东西也不要贪多哦。
　　人家都说婆媳关系难处，而我们家里，有细心的爱人，有把媳妇挂在心上的老妈妈，我们家里是融洽的，尽管是一文不值的野菜，从一百公里以外的老家捎来，我想，其意义已经远远超过了其本身的价值，捎来的是一颗爱人之心，体贴之情。
　　从爱人会心的微笑里，我读到的是一种别样的情素，一股温馨的暖流。在这炎炎的夏日里，分明有如一阵凉爽的风吹过。
　　有一种野菜叫马齿苋！有一种感情叫婆媳情！
　　写到这里，我都有点吃醋了，老妈！你下次也记得叫外甥女捎点我喜欢吃的米粉肉咯，拜托！

　　　　　　　苦茶（九）

父亲很喜欢喝茶，受他的影响，我也酷爱喝茶．

　　父亲的茶谱里当然没有西湖龙井，铁观音，碧螺春，狗脑贡和君山银针，是母亲去采摘，亲手制作的那种．

　　清明前后，母亲不会忘记去后面山上的园子里采摘茶叶，就在我家的菜园里，种着十多蔸茶树，母亲偶尔会叫上我，提着篮子，用手一片一片地把新嫩的茶芽摘下来，粗细分好类，回家用锅子文火慢炒，晾干，放入老茶缸封存．

　　父亲每天都是要喝茶的，清早，到茶缸里，撮一把粗茶（一般不来客人是不会用细茶的），闻一闻，洒入黑得发亮的土砂罐中，盖上，置之柴火边，拿个竹筒把火吹旺，任茶煎熬，半刻许，取出，趁热啜一口，爽死了，小时侯，我偶尔也偷喝父亲的茶，好苦，好涩．

　　家里来了父亲的老朋友老伙计，父亲会叫母亲去取来红砂糖，切几片老姜，加入茶罐和茶叶一起熬，我家住在十里青石板古道傍，早晚过客络驿不绝，父亲把茶水加满，洗干净七八只茶杯，见有熟识的伙计，吆喝一声＂恰口茶再走咯！＂，每每会有几个老倌子，停下来，掏出烟丝，卷个喇叭筒，边喝茶，边吸烟，边闲扯，就这样一会工夫，要花得半个时辰，喝好了，各人做各人的事．

　　年叔和父亲在族里同字辈，从小和父亲一起长大的，一起开工收工挣工分，一起外出做苦力，喝茶时，年叔是经常来的，嘿嘿！也不讲什么客气，父亲忙不过来就自己动手，几十年了，都习惯这样了，你如果硬要讲客气倒还生分了，他家里负担重，四个小孩，婶子的娘家和母亲是一个地方的，身体不太好，那时家里很窘迫，所以父亲还接济他，把我们的旧衣裤翻出来，送给他家的小孩．所以他们哥俩的感情非常铁．
　　
　　经常晚上，和父亲熬一壶老茶，边熬边喝，边添水，边添火，我就央求年叔讲古代的故事，时常讲到十一二点，母亲是熬不住的，坐在边上打盹，又不好意思催促，便一个人去歇息了，而我们谈兴和喝老茶一样还正酣畅呢．
　　　年叔是个故事篓子，天天可以倒出好多故事，什么财主呀，秀才呀，状元郎呀，刁媳妇呀，美娇娘呀，山神呀．．．．．．他讲的投入，我听的出神．有的故事现在还记得，现在讲给儿子听，他不大爱听，还是喜欢看他的奥特曼和动画片．我真不知道他哪来那么多的故事，他小学才读了二年，我猜这些大概是民间口头流传下来的吧！

　　在父亲身体最虚弱的时候，年叔每天都来看父亲，父亲因为每天要熬中药，年叔便要帮父亲熬两壶了，有时年叔白天去山上为父亲采药，很累了，晚上还是雷打不动来陪父亲闲聊，直到父亲去世的那天．年叔帮我料理完父亲的后事后，也病倒了．

　　以后的日子，年叔只要听说我回家了，便会跑来看我，他小孩长大了，经济条件也好了，盖了新房，家里娶了媳妇，日子还挺火红，由于工作的缘故，我很少回家，母亲说，年叔非要接过种家里的一亩水田，不忍母亲下田耕作．
　　后山的茶树每年照旧发芽，母亲便采摘下来，送给年叔，年叔也很乐意收授，因为他就好这一口子．

　　去年的十月份，回家探家，母亲神情黯然，＂你去看看你年叔吧，他出车祸了＂，我哭了，象一个孩子一样，仰天长叹：好人为什么都这么命薄呀！到了年叔家，婶子带我到了年叔的病榻前，头已经变形，用氧气维持着生命，闭着眼睛，呼吸微弱．第二天清早，村里骤然响起了鞭炮声，我遁声赶去，是年叔走了！

　　年叔真的走了，静静地走了，安详地走了，定是父亲请他去喝茶去了吧，我想父亲不会寂寞了．

　　　　　　　　　　　　回龙山散忆（十）
　　我是回龙山脚下生长的，＂回龙山人＂的笔名经常在我的作品里出现，对于这座山，从小就有着迷一般的崇敬，因为她在我们家乡已经被神化，被蒙上了一层神秘的面纱．

　　回龙山位于湖南资兴的东北部，属于罗霄山脉末端，有＂古南岳＂之美称，系资兴“古八景”之一，海拔1420米，总面积16平方公里。
　　山顶有一古寺庙和望天台，由片石磊砌而成，古寺庙处有一残缺石匾“古南岳回龙山”字样，据家谱记载，该石匾为元朝大德元年甲辰科状元郎曹一本所题，一本公字如圭，是我们的祖先，聪明颖悟，策对精良，读书有过目不忘之概，可惜他出生在一个野蛮民族统治而且读书人地位低于娼妓的蒙元时代，后来官至左春坊（二品），在朝中遭妒被害，甚为遗憾，后归葬于回龙山一带．

　　山顶回龙寺座北朝南。全景区地形为三面峭崖一面坡，四周山青水秀，景色迷人。南与东江湖旅游区遥相呼应，东与炎帝陵、井冈山紧密相连，北与南岳相望，西与飞天山、苏仙岭相接。景区内自然景点150多个，古文化旧址120多处。文人骚客在这里留下了很多的诗文，如清人郭启懋有一首绝句，极形象地描述了回龙山的大气磅礴，诗云：“身寄回龙寺，鸡鸣顶上行。光从天外起，日向海东生。潮浪分高下，云旗互隐明。卓哉须一跃，万里白晶莹。”

　　据我们村里的老辈人说，山寺以佛教为主，以前这里的香火十分旺盛，来往的香客络绎不绝，我们那里的人父母去世后，为了表达孝子的心意，一般都要去回龙山的庵顶烧拜香，即走三步退两步，再磕头一次，这样，烧完一次拜香将近要一个月．还听说山上的竹子和圣水也非常神灵，用山顶的竹子的枝叶扫灶头，那么灶头上再也不会来蚂蚁，不知是真是假，我们没有试过，圣水就说得更神奇了，说一个孝子见老母亲病得快不行了，就去山顶求圣水，喝了以后，他母亲的病居然全好了．

　　回龙山又被我们家乡的人称为思乡之山，说我们那里的人，不管你漂泊到那里，在那里谋生，都会思乡，都放不下对故土的依恋和缠绵，最终还是会回到家乡．这几年，我这在外漂泊的游子思乡的时候就会想起那巍巍的回龙山，会想起那魂牵梦绕的故乡，回忆起孩童时的点点滴滴．我们村的老人用＂回龙山上一蔸瓜，缭缭漭漭到长沙，十人出门九人还，还有一人总牵挂＂，既形容回龙山的大气磅礴，也表达家乡人叶落归根的情结．

　　山顶其实我也是１９９１年才上去过一次，小时侯，母亲是不也许我们去的，因为那里山高路陡，沟壑深深，放暑假了，我邀了村里的十多个兄弟姐妹一起爬山．我们都没有去过，于是，邀了化平哥带路，母亲还专门为我们准备了糯米糍粑和厚衣服．我妹妹经常爬山，疾步如飞，而我呢？由于缺少运动，才到山腰就已气喘吁吁，他们都笑话我，笑我是＂书腿子＂，我很愤懑．丁香姐还算有良心，随同我慢慢走，帮我背了干粮，陪我聊天，我很感激她，后来她远嫁杭州，回家时见过她一回，据说在那边过得还可以，可我母亲每次提起她总要为她抹几把眼泪，说她好可怜，嫁那么远．

　　我稍作调整，喝了一口山泉水，顿时暑气全消．

　　回龙山多次毁于雷火，文革时期＂破四旧＂的时候又被毁于人祸，所以山上墙壁倾倒，一付破败的景象，只是古道犹存，山上杂草丛生，荒芜得很，我们上山都是匍匐着前行，偶尔我们回看到一两处残墙和断碑，碑文依稀可见，但读不全，偶尔看到有石门，孤独地守望着这寂寥的山巅，又好象在回忆和述说着昔日的繁华和气派．

　　在山顶的右侧，我们发现了传说中的圣水池，虽然在海拔１０００多米的高峰，但这里四季流水潺潺，水质清澈，甘甜可口，回味悠长，难怪传说当时我们县城的县令非要派人到这里来挑水回城里享用．

　　山上，杂树和竹子已经布满了山道，我们边扫障边爬行，快天黑的时候，我们到达山顶，山顶的望天台还在，全部用石块垒成，是人们用来望日和观景的地方，没有顶，四面透风，我们十多个人倦缩在里面，开始大家还兴趣颇浓，对对山歌，侃侃大山，由于山顶山风很大，加之一路疲惫，到了后来大家就支撑不住了，吃了点干粮，于是不分男女，偎依着进入了梦乡．

　　第二天凌晨，我从睡梦中被他们叫醒，太阳还没有出来，东方的天际现出地平线，微微泛亮，慢慢地天空出现一线微红的弧线，太阳羞涩得露出一点一点有一点，逐逐地向上升腾，最后一蹦就跳离了地平线，鲜红鲜红的太阳把光明洒向大地，打破了大地的沉静，阳光照在我们的脸上，温煦，灿烂而慈祥．远远东望，云山雾海，飘飘渺渺，蔚为壮观，第一次领略太阳从地平线跃出，我们不由得大声呼喊；东面，悬崖峭壁，沟壑纵横，绿树丛生，群峰皆立于足下，或明或暗，变幻神奇，远近诸景尽收眼底；南面，远处的东江湖象一面镜子，等待西子起来梳妆，又象一块碧玉镶嵌在墨绿的林海间，分外妖娆；矗立山巅，顿有＂会当凌绝顶，一览众山小＂之慨，西眺乡关，村落星星点点，河流蜿蜒曲折，阡陌纵横，炊烟缭缭，沉静而安详，好一番世外桃源的景象．
　　　
　　　古代文人用他们富于想象的如椽巨笔，描绘了回龙望日的奇观，清人罗绅有诗云：“梦里行倦忆祝融，鸡鸣山顶望瞳胧。千层潮水全飞白，一道火云相送红。直拥金轮辉世界，莫愁羊角舞天风。应龙欲去频回首，笑指扶桑在此中。”

　　回来的路上，显得更加艰难，俗话说：上山容易，下山难．上如此难，下何以堪，我的脚在发抖，摔了几跤，连滚带爬地回到了家，遗憾的是我们的照片全部暴光了，没有留下一张回龙山风光照，我思量着，下次什么时候再去一趟，下次就一定要好好地拍几张照片了．

　　每次回家，仰望巍峨回龙峰我都在默默地许诺，回龙山，我一定还会去看你，再去探访你的神奇，去探究你的深邃，去缭开你迷人的面纱！

　　　　　村口怀古（十一）

漫步老家村口,摩挲着古老的石雕,总会让我发怀古之幽思,似拾起片片零零落落的枫叶。

古书院与古石碑

村口有一书院,解放后收归国有，这里先后办过初中小学，我就是在这里完成小学学业的。这里曾经是宋元明清时期儒学传播的要地,盛极一时,曾多次毁于战火,这就是在当地赫赫有名的观澜书院(又称酃泉书院)了.
书院立一石碑,高两米许,宽约一米,正反两面分别雕刻有两篇宋元时期的重修观澜书院纪实,其中一篇由元代郴州路教谕左元龙所撰,详细记叙了书院成立的要旨以及重修的过程。

左文在曹氏家谱和资兴的志书里均有收录，据文中记载，书院最初建于宋代,书院崇儒重道,以儒家经典教育弟子,淳化民风.开篇大气磅礴，记录了当时的历史文化以及政治背景，碑文至今保存完整，对于研究宋元时期的教育文化史均具有一定的参考价值。
书院坐西朝东，面对回龙峰，左有天平仙钟声缭梁,右前方有笔架山和七宝山相拱，后有青松翠竹拥护,前有深潭可鉴，曰酃渌潭，两侧有河流缨带左右，山清水净，钟灵毓秀,气势恢弘.有联为证，上联：望日庆升平凤岭回山气象峥嵘峙绣虎，下联：观澜汇学海带桃源渌水文机活泼衍雕龙。

这里的名气极盛是自出状元始.曹一本，字如圭，才情并茂，记力超人，根据谱牒记载，他品格清奇,特达不凡, 策对精良,博览经史子集，有一目了然之概，元朝大德甲辰科状元.据谱牒记载，他进京赶考时，考官问来者何人，一本即兴赋诗一首：“一曲当头日正明，女子开口笑吟吟，过了十一又十一，乃是金榜第一名”。既把自己的名字（曹如圭）巧妙嵌入，又展露自己的雄心壮志,大气磅礴。

在殿试时，皇帝看了看一本公呈上的地形图，眉头一皱，说,你着地方水浅地薄呀，不足以取功名，一本公从容策对：水浅龙现角，地薄早生芽。对仗工整，不卑不亢，回应精巧。最后状元及第.在元朝实行民族压制的情况下，他只得了个有职无权的左春坊，虽官至二品，始终没有得到朝廷重用，清高桀傲的性格,与朝臣不和,后因得罪权贵,辞官返乡,半路郁郁而终，归葬于家乡后龙山。
衡阳国学进士元凤有诗赞曰:“金榜题名值壮年,文章滚滚笔如椽,王门有意非己由,莲慕为官不愧天”。

同科的曹一筵也金榜题名，得二甲传胪，一筵,字如叟,号希铭,官至翰林学士。同时期的曹一槛，字如珩，曾任广西梧岗州知州，后升户部郎中，颇有政声。兄弟联袂登皇榜，这在历史上是少见的，一直被传为佳话，一时歌咏题诗者众多，溢美之词累犊。有七绝一首为证:“兄弟高占一鳌头,凤舞鸾飞众鸟愁,山色不知天远近,魁名当镇万人楼”,从此书院声名远播，求学者络绎不绝，从后来众多的及第进士名录中可以想见当时书院的夺目辉煌。

根据谱牒的记载，书院一共有三块石碑，我找到了第二块，横卧在村旁的小河上，作为桥面，朝上的一面已经磨平，没有一点字迹，而朝下的一面保存完整，字迹清晰可辩。第三块目前无法寻觅。
书院的正门的门槛为大型青石浮雕,题材为中国传统的鲤鱼跳龙门,两侧为巨大石鼓,雕工极为精细,石鼓两侧一摆,肃然起敬.一进大门,左右两边为廊房,整个建筑为四合院设计,中间为天井,全部为青石结构,水流汇集至天井后,又地下排水系统巧妙地排出,正堂为拱形木制结构,横梁和厅柱都是由巨大的樟木打造,屋顶随处可见各种木雕装饰,大厅是讲学和举办大型活动的地方,原来的正厅挂着很多的旌表和题咏,有如邑令蒋兆甲所题的“诗礼世家”以及“振铎休声”等.可惜文革期间这些文物大部分被用来做楼板了,现在全部腐朽了,甚惜。
在众多的诗句中,其中一首七言律诗<<酃渌泉>>被收录入明<<万历郴州志>>,诗云:“一派甘泉积翠中,源头书屋白云封,半窗灯火牙蕺久,千古斯文气脉同,衿佩从容均化雨,门墙高广蔼春风,于今文教昭天下,莫讶丁宽易已东” 。作者李端,兴宁人,明天顺元年进士。

酒乡

据清光绪<<兴宁县志>>卷十七记载,,酃渌泉又名官酒泉,在兴宁县城东北40里,近酃渌寺,水味甘美,可酿酒,上有书院,为兴宁八景之一,曰“酃泉书院”。
从古代以来,这里就是有名的酒乡,所谓酃渌者,即美酒名也,酃渌潭就是出产美酒的地方,历代文人骚客来往于此，诗酒互动,诗咏酒香,酒助诗兴，留下了很多诗词歌赋.家乡的老酒,酒香醇和,甘甜爽口,回味悠长,有知者不醉,醉者不知之谓也,乡民嗜酒成性,沉淀了独特的酒文化和浓郁的人文精神。
我细细品读先辈留存下来的诗句,十有八九与酒有关,其中有名的如:“程乡渌水水经传,别派犹存官酒泉,千日醉供高士兴,一盂清祝大夫贤,应从同献知名早,自信移封得味全”,“山横远岫抱平沙,云树中藏老故家,栋宇式宏先世业,衣冠不改旧时华”. 后人又有诗:“万卷遗书前圣墨,千章乔木旧人家,寒窗夜静鸣琴月,花谢春风泛酒霞.”不管什么事物,不管世事如何变迁,不管生离死别,村人都离不开酒,酒已经渗透到了他们的血液和骨髓里了。
现在所见到的书院是清末民初仿造的，规制已大不如前.在书院的墙壁上，经过文物考古人员的细心打琢，可以清晰地看到民国时期的数块碑记，内容和做工也大不如前了，元代的石碑高大，雕刻精细，而且出自大家之手笔，书法功力深厚，形式多样,有楷书，篆书和行书三种，且在碑首镶有龙凤饰纹，气派不凡，而民国初期的就简陋多了，大多只有一面，雕刻也很粗糙，更没有饰纹，文章短而无气势。
古道
再往村里右走，就到了山脚下的老村了，古迹不多，只留下一些残桓断壁了，从石墩，石柱和石墙，依稀可以想见当时的气派和华贵。

据史料记载，七里镇的由来,就是从古村口到集镇延绵有一条七里长的青石板古道,所以得名.这里曾经是东西方向的交通要塞,商业和鞭炮制造业较为发达,不远处还有古驿站和马坊遗址。
古道旁有一块修路碑,这块路碑于同治年间立,碑记里详细记述了修路的艰难历,以及昔日在交通方面的重要地位.

古民居

民居傍古驿道而建,一字儿排开,延绵数百米,鳞次栉比,古香古色.近观之,一砖一瓦均十分考究,连缝隙和墙角的处理都极为精致.远远望去,青砖黛瓦,钩心斗角,火烧青砖方方正正,整齐划一,历经几百年的风风雨雨,依然坚硬挺立,民房之间既独立成体系,又相互连接,浑然一体,独具一格,通风采光排水防火防盗等功能一应俱全,现在住起来仍然感到很受用。

我家的祖屋现在已经辟为一菜园子了，春天来了，这里鸟语花香，桃红柳绿,雁飞草长,池塘里蛙声阵阵，菜畦里碧绿青翠，各种各样的蔬菜都有,就象一个美丽的大花园;夏天来了，李子熟了,桃子熟了，孩子们笑了，和蝴蝶起舞，和蜻蜓翻飞嬉戏;秋天来了，橘子黄了，橙子红了，把果树压弯了腰，老人小孩甜蜜地采摘着丰收的果实，笑靥挂在脸上。

春节前，我回到家乡，听说这里准备修建通村公路，从乡亲们自信的笑容里，我依稀看到了古村新的希望。

昨天夜里，我做了一个梦，梦见笔直的水泥马路修到了古村口，乡亲们正在燃放烟花鞭炮庆祝，噼噼啪啪，我从梦中惊醒来，果然从窗外飘来鞭炮声响。原来，今又新年了。
2007年2月22日深夜于郴州

　　　　　　　　　　　　话说瑶族（十二）

　　　就在四年前,郴城里开了一家土菜馆,主人大概想哗众取宠吧,取了一个的店名“瑶佬古土菜馆”，一时引起非议，舆论哗然。不久，由于有关部门和新闻媒体介入，土菜馆改玄易张，不久倒闭。
“瑶佬古”是以前汉人对瑶族同胞歧视性的称谓，这样具有对瑶族同胞歧视性的店名，居然有人打出，其主人对民族政策的无知，对民族文化的虚狂，实在是令人愤慨，其倒闭真是咎由自取。
瑶族是我国56朵奇葩中的一朵，具有悠久的历史和深厚的文化。我国现有瑶胞213.4万。瑶族主要分布在广西、湖南、云南、广东、贵州、江西等省区。

瑶族有自己的语言，属汉藏语系苗瑶语族。由于语言支系复杂，各地语言差别较大，瑶族地区通用汉文或壮文，没有本民族文字。瑶族的宗教信仰因地而异，有自然崇拜、祖先崇拜，也有图腾崇拜；还有些地区信仰巫术和道教。
瑶族房屋建筑风格多样，其中最具特色的是木楼。木楼依山傍水，前低后高，坐落的方向不限。木楼一般分为三层：吊楼下为第一层，用于圈家畜；第二层住人；第三层储存粮食和物品。木楼的建造无须一根铁钉，却十分坚固。室内阳光充足，空气流通，十分舒适。瑶族服装常饰以五色丝线的绣花，古有“瑶好五色衣裳”之称。瑶族妇女的头饰最为讲究，其中有“龙盘”形，是把十多米长的绣花巾盘在头上；有“A”字形，是用绣花巾缠绕而成，上窄下宽，再系上各色丝绒线和彩色珠子；还有称为“半月芽”形的，是将三块“半月牙”型的银牌置于头顶上……各种头饰不胜枚举。
瑶族男女的上衣图案丰富多彩，有花鸟鱼虫、几何图案、人物形象……，衣领有圆领、竖领两种，对襟、无扣、系腰带，下身穿长裤、短裤、布片裙、绣花裙等。绑腿是瑶族男子服装中不可缺少的，它既护腿又美观。瑶族以大米、红薯、芋头为主食，喜喝甜酒。凡有宾客临门，主人先敬上一杯甜酒。
瑶族的民族节日较多，主要有盘王：即盘瓠王，畲、瑶族传说中的始祖，传说是一只名叫“盘瓠”的龙犬。节、达努节等。达努节是为纪念创世女神密洛陀而过的节日，日期为农历五月二十九日。那一天，家家户户杀猪宰羊，唱歌跳舞，共同欢度达努节。盘王节是纪念盘王诞辰，日期是农历十月十六日。这天除祭祀盘王，男子青年还要聚集对歌、交友，俗称“耍歌堂”。
瑶族的民间文学十分丰富。《密洛陀》是著名的创世史诗；《盘王歌》展现了民族历史和文化生活的广阔画面；汉文手抄本《评皇券牒》则记述了民族起源、迁徙、耕种等内容。
郴州地区，瑶族同胞有71176人（1991年数据），主要聚居在9个县的57个乡镇231个村组中。区内瑶族有三中称谓：一是过山瑶，二是平地瑶，三是八排瑶。
历史上，统治者实行大汉族主义，欺压瑶族，歧视瑶族同胞，在历代典籍中都要记载。就连记载瑶族有关的传记都叫蛮夷传，在一些志书里，瑶被写成由畜生旁组成的“yao” 字，民族歧视可见一斑！
据《宋史》记载：“庆历三年，桂阳监蛮徭内寇，诏发兵捕击之”。其时，瑶族同胞过着“居无定所，过山迁徙”的游耕狩猎生活。生产也是广种薄收，往往是种一坡，收一箩，产量极低。经济上处于弱势，受到汉族地主官僚的剥削，地处偏远，交通阻隔，在政治上又受到压制。历代封建统治者沿袭野蛮的民族压迫政策，残酷欺压，把瑶族推向苦难的深渊。
明代，实行的是羁縻制度，将瑶民控制在有限的地域内，民国时期，实施高压同化政策，推行保甲制度，强行控制瑶民。历代以来，郴桂两州，就发生过数百次大小不等的瑶民起义和反抗。直到中华人民共和国成立后，瑶族同胞才真正在政治上法律上获得解放和平等。
浏览郴州史志，在各种农民起义史中，除了几起矿工起义外，剩下的几乎是一部瑶民斗争流血史。
郴桂两地史书上有记载的大的瑶族反压迫斗争就有14次。
宋庆历三年（1043），瑶民严重缺盐，而朝廷禁止向瑶人出售，以瑶人黄捉鬼为首组织500人，出桂阳、蓝山，杀官军，转战莽山和广东韶州一带，与朝廷对抗7年之久。
崇祯8年（1635），刘新宇等分别在宜章、临武、蓝山等地聚集万余人起义，攻陷郴桂两州，继而攻陷衡州、长沙，挺进赣南粤北，后虽遭到朝廷镇压，起义失败，但是这次起义对打击了封建势力，加速明王朝瓦解，起到了不可替代的作用。
瑶民起义从汉到宋，再到明清，没有断绝过，在太平天国时期，辛亥革命、土地革命战争和抗日战争以及解放战争时期，为推翻封建统治，打击外敌入侵，瑶族同胞都作出了巨大贡献
“民为国本，本固邦宁”。在构建和谐社会的今天，尊重少数民族，促进民族团结，加强区域统筹发展，坚持党的民族政策，推进民族区域自治，发展民族地区经济，意义固深矣。

今年，笔者联系瑶族乡，总想为瑶族同胞做点什么,写点什么，今日读史，有感，遂作此篇。

　　　　　　　　　　　　除夕琐忆（十三）

　今年是陪岳父岳母过年,除夕夜,几十年了,第一次不在母亲身边,心里总是空落落的,电话过去,问候一声,挂了电话顿时鼻子酸酸的。

小时侯,每年的除夕之夜,母亲都是最忙碌的,做米面呀,煎糕片呀,抖糍粑呀,搞卫生呀,准备初一的饭菜呀,忙得不亦乐乎.快到深夜了,我会和父亲点燃鞭炮,母亲则取出事先做好的新衣服,帮我们套好,放在我的床头,第二天起床,我就可以穿上新衣了,心里暖暖的。

母亲年轻的时候学会了裁缝,我们的衣服都是由她亲手缝制,一直到母亲年纪大了,眼睛不行了。

我们家里人多,家境也不济,母亲也总是要想办法让我们穿好,不至于没面子,在外面抬不起头。

１９８５年的夏天,我接到了高中录取通知书,就要到城里读书了,父亲忙于为我筹备学费,母亲则想为我准备一套新衣服.可是家里确实没有钱了,怎么办呢?

母亲带我去了果园,果园的枣子正好成熟,我很块地爬到了树腰,找块树丫坐定,母亲递过一根竹竿,一阵敲打,枣子便落雨般地落了下来。

母亲和我在树下仔细地捡起地上的枣子,用箩筐装好,抬到村口的溪流边慢慢清洗，晚上,母亲再把枣子分好类,装在不同的箩筐里。

第二天,天还没亮,母亲就和我挑着两担枣子出发了,摸黑走了一截山路,便是平坦的马路了,我停停走走,实在赶不上母亲,母亲便要我歇下来,看到我红肿的肩膀,我母亲心里是心疼的,过了马路,就该走铁路了,天开始蒙蒙亮了。

到了矿山集市,我们在街口摆下,和同村的连在一起,母亲负责讨价还价和过称,我负责收钱找零.到了中午,所剩不多了,母亲就降价处理了,我们去了一家饮食店要了几个包子,母亲就和村子里的大婶去百货商店了,我就在原地看着箩筐,等母亲回来,脸上挂着笑容,给我看了看她刚刚扯的布,她说刚好可以给我做条新衣裤。

回到家里,母亲就忙开了,帮我量了尺寸之后,就裁剪了,晚上,在灯光下,脚踏缝纫机,一针一线都不马虎。

开学了,母亲把我送到学校,我穿着母亲亲手缝制的新衣裤,走进了我的高中生活,以后的日子,母亲的身体每况愈下,特别是关节炎严重,手脚麻痹,不能再为我做衣服了。

1999年的12月9日上午,我打电话给母亲,告诉她我爱人为她生了个孙子,她很高兴,不到两个小时就赶到了医院,带来了几只母鸡和一个包裹,见到我儿子,笑眯眯的,随后打开她的包裹,里面是几件小孩的新衣.母亲已经很久没有做衣服了,我窘异不已,眼花手麻的母亲是怎么做出来的呀,这得花她多少的心血呀。

　　母亲是十分节俭的,我们家的每一小块布料都是有用的,小时侯,我们家的枕套和鞋垫都用边角废料做的,母亲用各色的小块布拼成各种图案做枕套,我们带到学校时,同学们都来看,觉得很新奇也很漂亮.废旧的衣服母亲也是舍不得丢掉就用来做枕心，或者改装成小孩的衣服。

母亲总是教育我要保持节俭朴素的作风,时常回忆拮据时期的生活,有时想到无,不要奢侈浪费,珍惜今天来之不易的生活,要珍惜民力,关爱民生,洁身自好.
每当我想花天酒地的时候,每当我想放纵声色犬马的时候,我的耳际总会回荡起母亲的教诲,总会回想起我陪母亲去买枣子卖布的情景, 我会告诫自己,做人不能忘了本.
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　坛子菜（十四）

　　　　我对坛子菜情有独钟,如果有两天吃不到坛子菜,我胃里的谗虫就会闹起来,茶不思饭不香,如果有坛子菜来,立即双眼发亮,食欲大增,夹上一两砣酸菜头，拌和着菜汤，两三碗米饭就下肚了，好象我离不开坛子菜了。

我家乡是一个山清水秀的鱼米之乡，土地里什么都能长出来，四季不旱不涝，特别适合种植蔬菜，江南的大部分蔬菜，我家乡都有，最有名的可能要数辣椒了，大的，红彤彤，肉厚汁多，小的朝天椒，辣中带香，香中蕴甜，黄瓜、冬瓜、茄子、罗卜、白菜、大头菜、芽芽菜、豆荚呀……应有尽有，青的、绿的、红的、紫的，靛的，无一不足，姹紫嫣红，煞是好看。

秋天来了，大婶们把从园子里采摘回来的罗卜青菜洗净，晒在房前屋后，有的用簸箕，有的用竹排，有的挂在树枝，有的用线穿好，如一串串项链，有的干脆晒在水泥地上，青石板上，让青菜酣畅地汲取日月的精华，收获散发着淡淡香味的干菜，你的手指都是香的。于是村头村尾，边回荡着爽朗的笑声，媳妇们大婶们交流制作手艺。

晒干了，土气的坛子就收获了一秋的金黄，孕育的是一年的回味。
我的初中生活，就是坛子菜供的，一瓶子坛子菜就是一周的生活，艰苦的生活磨砺了我们的意志，有酸菜的日子，我们也十分珍惜，心里在祈祷，有一天，也能吃上美味佳肴，不再靠坛子菜度日。

生活渐渐好了，每天大鱼大肉,我还真不愿意,我还是喜欢我的坛子菜。
母亲回到老家后，种了一大片地，各种蔬菜，吃不完，母亲会把它做成坛子菜，每年坛子菜吃不完，每次回家，都要带好几袋坛子菜回来，我家吃不完，就送给邻居，居然他们还很乐意接受着土里土气的坛子菜。

昨天，外甥女从老家回来，给我爱人带来了她最喜欢吃的芽芽菜，这是母亲精心制作的。爱人如获至宝。

这几天，由于身体原因，不能吃坛子菜，看到这可爱的东西，心痒痒的，真希望能早点好起来，好了后第一件事情，就是痛痛快快地吃一顿坛子菜，外加一瓶啤酒。

　　　　　　　　　　禁矿史话（十五）

郴州是个聚宝盆,地下藏珍汇贵,现已探明的矿藏有96种,其中钨、铋、石墨储量居全国第一；铅、铜储量居全省第四位，香花石、锂铍石、纤钡锂石为世界稀罕矿物。境内自西汉起开始开矿炼铁。随着郴州矿产的发现，禁矿也成为历代统治者头疼的问题。
郴州禁矿历史悠久, 汉元狩四年，即公元前119年，全国设铁官处41处，江南唯桂阳郡一处。可见，2000多年前的政府就已经有了很强的矿山管理意识，建立了专门的管理机构，并对矿产资源进行有效监管。
早在汉建武16年至25年，即公元40至49年间，桂阳郡太守卫飒，为防止郡民私自冶铁，奏请朝廷设立铁官，罢斥私铸。公元705年，唐王朝在平阳县（即今桂阳县）的大凑山、长富坪、绿紫坳开办银、铜、铅矿，并立烹户，加强对矿业的监督和控制。
宋政和二年，即公元1112年，朝廷在桂阳监设立官铅总局，开始对矿业收归官办。这些机构的设立,主要是为了控制采矿,防止金属流失民间，阻断民间制造兵器的物资来源，防止边民造反闹事，以巩固统治地位。同时，在以金属货币为主要流通货币的时代，控制了金属矿，也就控制了一国一地的经济命脉。此外,就是保护环境和地理风水方面的需要。我想这还是次要的。
宋建炎年间，即公元1127年至1130年，官府恐矿工聚集闹事，将境内矿井立碑封禁。并在当地派驻军队，对矿产进行严格的军事管制。宋绍兴三年，桂阳监升格为桂阳军，官府进一步加强了对以矿为主的郴境的统辖。宋景定年间，郴州知州申禁矿冶，立碑葛藤坪，严禁采矿冶炼。
元明两朝，期间多次爆发矿工起义，反抗官府禁矿，都被镇压。明万历24年，即公元1596年，临武、蓝山民众至郴开矿，几至燎原之势，被守备童仲梦统兵驱散。1680年，境内矿工起义。崇祯8年，即公元1635年，再一次爆发矿工起义，不久，均以失败告终。
到了清朝，民间采矿活动才稍微启禁，也只是允许个别地区民间取矿自给。乾隆19年，朝廷派总理专员在桂阳州设立铜厂署，总理铜矿开采事务。
这个时期，对采矿管理仍然十分严格。清同治四年（1865年）兴宁（现资兴市）知县万时若在其《纪大脚岭矿禁》载：“盖尝闻昔人谓开采最泄山川灵气，有关地方兴替。因是而推之，兴（宁）境文远久，或亦天之储蓄，其精英磅礴郁积，使之愈久愈盛，于以勃发，而大显奇焉，未可知也。顾又堪听其左右戕摧，金椎丁丁，玉虎腾腾，朝斯夕斯，而使数百年含宏清淑之气，发泄无遗也耶……”在这篇矿禁里，万时若历数了乱采之害，提出了行之有效的禁矿措施。后来，他在兴宁县采取了强力的办法禁矿，才使这一区域的采矿行为得以制止。
民国时期，郴州境内陆续发现大型矿产，国民政府先后在临武的香花岭、郴县安源、宜章瑶岗仙等地设立官商公司开采。其它地方封禁的矿口也陆续开启，郴州矿业才初步兴起。这段时期，受生产技术水平的限制，加上还是以官办为主，矿产的开采也还是有限的。
新中国成立以后到80年代，矿产基本上是由国营企业开采和加工。直到80年代，在“大矿大开，小矿放开，有水快流”精神的指引下，境内各地采矿如雨后春笋，社队企业、农村集体、事业单位、个人一齐上，导致了矿业最为混乱的历史时期，最后一发不可收拾。
纵观历史，几千年来，历代管理者都高度重视矿产资源的管理和控制，有很强大的军队和警察管理矿山，在民国时期，还有专门的矿警。正由于他们的有效管理，才使地下的宝贵矿产保存了下来，留给了我们和我们的子孙后代，也留下了青山绿水。
资源到了我们这一代手里，我们该为资源永续利用做些什么？该为子孙后代留下什么？我们不能无动于衷，我们得好好学习我们的先人，尽管他们禁矿有这样那样的目的，毕竟东西留给了我们，我为之欣慰，也为之自豪。
看今日之河山，沦落到了何等地步，矿难不止，污水横流，江河浑浊，触目惊心，青山不在，绿水断流，痛哉！痛哉！
资源宝贵，不可再生，保护矿藏，平衡生态，已经刻不容缓。历代封建王朝都能把矿禁作为维护江山稳固社稷的重要手段，作为维系民生保护环境重要举措，做出了表率。抚今思昔，我们更应该有所为，有所不为，诚如是，苍生甚幸。

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